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Indisches Shahi Paneer mit Butternusskürbis und Basmatireis

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Hello India!

Der typische Weichkäse Paneer wird aus Kuhmilch hergestellt und erinnert in Geschmack und Konsistenz an Halloumi.

Sie erhalten die folgenden Zutaten:

  • Paneerkäse Paneerkäse
  • Butternusskürbis Butternusskürbis
  • Basmatireis Basmatireis
  • Speisezwiebel Speisezwiebel
  • Knoblauchzehe Knoblauchzehe
  • Petersilie Petersilie
  • Joghurt Joghurt
  • Cashewkerne Cashewkerne
  • passierte Tomaten passierte Tomaten
  • Garam Masala Garam Masala
  • getrocknete Chili getrocknete Chili

Aus Ihrem Vorrat:

Pflanzenöl, Salz, Pfeffer

Allergene:

Laktose, Milch und Schalenfrüchte.

Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 296 kcal/ 1.454 kJ, Fett: 35,9 g, davon gesättigte Fettsäuren: 3,7 g, Kohlenhydrate: 32,6 g, davon Zucker: 5,3 g, Eiweiß: 27,6 g, Salz: 0,3 g.

Nährwerte pro Portion:

Brennwert: 1.719,8 kcal/ 8.438,7 kJ, Fett: 208,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 21,3 g, Kohlenhydrate: 189,1 g, davon Zucker: 30,5 g, Eiweiß: 160,2 g, Salz: 1,6 g.

Küchenutensilien:

Heize den Ofen auf 200 °C Umluft bzw. 220 °C Ober-/Unterhitze vor. Du benötigst einen Topf und eine Pfanne.

Empfohlener Wein:

Nebla Verdejo
Vicente Gandia, Spanien
trocken, fruchtig, würzig

Wir wünschen guten Appetit!

* Rezeptkauf ab 2 Personen möglich.