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Israelisches Shakshuka mit pochierten Eiern in würziger Tomaten-Paprikasauce

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Versunkene Eier

Der One Pot Frühstücks-Hit aus Israel schmeckt zu jeder Tageszeit und am allerbesten direkt aus der Pfanne.

Sie erhalten die folgenden Zutaten:

  • Bio-Eier Bio-Eier
  • rote Paprikaschote rote Paprikaschote
  • Strauchtomaten Strauchtomaten
  • Speisezwiebel Speisezwiebel
  • Knoblauchzehe Knoblauchzehe
  • Petersilie Petersilie
  • kleines Baguette kleines Baguette
  • Harissa-Paste Harissa-Paste
  • Tomatenmark Tomatenmark

Aus Ihrem Vorrat:

Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zucker

Allergene:

Ei, Gluten, Sellerie, Senf und Soja.

Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 111 kcal/ 468 kJ, Fett: 3,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g, Kohlenhydrate: 14,2 g, davon Zucker: 4,2 g, Eiweiß: 5,5 g, Salz: 0,8 g.

Nährwerte pro Portion:

Brennwert: 614,4 kcal/ 2.583,3 kJ, Fett: 18,9 g, davon gesättigte Fettsäuren: 9,0 g, Kohlenhydrate: 78,4 g, davon Zucker: 23,1 g, Eiweiß: 30,1 g, Salz: 4,6 g.

Küchenutensilien:

Heize den Ofen auf 180 °C Umluft bzw. 200 °C Ober-/Unterhitze vor. Du benötigst eine ofenfeste Pfanne.

Empfohlener Wein:

Valdoyeros Rueda
Pedro Escudero, Spanien
trocken, aromatisch, fruchtig

Wir wünschen guten Appetit!

* Rezeptkauf ab 2 Personen möglich.