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Sommerlicher Couscous-Salat mit Chili-Aprikosen und gebratenem Halloumi

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Geschmacks-Chamäleon

Fruchtig leicht und angenehm scharf wickelt uns dieser vegetarische Couscous-Salat um seine Finger.

Sie erhalten die folgenden Zutaten:

  • Couscous Couscous
  • Orange Orange
  • Aprikosen Aprikosen
  • Schalotte Schalotte
  • Petersilie Petersilie
  • Minze Minze
  • Halloumi Halloumi
  • Raz el Hanout Raz el Hanout
  • getrocknete Chili getrocknete Chili

Aus Ihrem Vorrat:

Olivenöl, Weißweinessig, Salz, Zucker

Allergene:

Gluten, Laktose, Milch und Sulfite.

Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 197 kcal/ 827 kJ, Fett: 7,8 g, davon gesättigte Fettsäuren: 4,8 g, Kohlenhydrate: 20,5 g, davon Zucker: 4,5 g, Eiweiß: 9,6 g, Salz: 0,77 g.

Nährwerte pro Portion:

Brennwert: 839 kcal/ 3.529 kJ, Fett: 33,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 20,3 g, Kohlenhydrate: 87,5 g, davon Zucker: 19,2 g, Eiweiß: 41,1 g, Salz: 3,30 g.

Küchenutensilien:

Heize den Ofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vor. Du benötigst eine Reibe, einen kleinen Topf und eine Pfanne.

Empfohlener Wein:

Fuente Milano
Pedro Escudero, Spanien
trocken, fruchtig, mild

Wir wünschen guten Appetit!

* Rezeptkauf ab 2 Personen möglich.