Kochhaus

einfach selber kochen

Süßkartoffel- Kumpir mit Rote Bete dazu Kichererbsen und Koriander-Sauerrahm

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Leckere innere Werte

Die bunt gefüllte Ofenkartoffel ist heute in vielen Kulturen zuhause und variiert bei den Zutaten je nach Belieben.

Sie erhalten die folgenden Zutaten:

  • Süßkartoffeln Süßkartoffeln
  • Zitrone Zitrone
  • Rote Beten Rote Beten
  • Kichererbsen Kichererbsen
  • Koriander Koriander
  • Sauerrahm Sauerrahm
  • Feta Feta

Aus Ihrem Vorrat:

Olivenöl, Salz, Zucker, Pfeffer

Allergene:

Laktose und Milch.

Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 104 kcal/ 436 kJ, Fett: 2,7 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g, Kohlenhydrate: 16,0 g, davon Zucker: 4,2 g, Eiweiß: 3,0 g, Salz: 0,20 g.

Nährwerte pro Portion:

Brennwert: 868 kcal/ 3631 kJ, Fett: 22,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 12,1g, Kohlenhydrate: 134,0 g, davon Zucker: 35,0 g, Eiweiß: 25,5 g, Salz: 1,71 g.

Küchenutensilien:

Heize den Ofen auf 200 °C Umluft bzw. 220 °C Ober-/Unterhitze vor. Du benötigst einen großen Topf und ein Backblech.

Empfohlener Wein:

Vinho Verde Rosé
Conde Villar, Portugal
trocken, fruchtig, leicht

Wir wünschen guten Appetit!

* Rezeptkauf ab 2 Personen möglich.