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Vegane Burrito-Bowl mit Koriander-Jalapeño-Reis und Erdbeer-Salsa

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Verschüsselt

Bei diesem Burrito verzichten wir komplett auf Tortillas. Das bedeutet: Mehr von der schmackhaften Füllung!

Sie erhalten die folgenden Zutaten:

  • Sojakugeln Sojakugeln
  • Erdbeeren Erdbeeren
  • Minigurke Minigurke
  • Mini Römersalat Mini Römersalat
  • Limette Limette
  • Jalapeño Jalapeño
  • rote Zwiebel rote Zwiebel
  • Knoblauchzehe Knoblauchzehe
  • Koriander Koriander
  • Basmatireis Basmatireis
  • Cumin Cumin
  • Brühwürfel Brühwürfel

Aus Ihrem Vorrat:

Olivenöl, Weißweinessig, Salz, Pfeffer, Zucker

Allergene:

Sellerie, Soja und Sulfite.

Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 137 kcal/ 572 kJ, Fett: 3,7 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g, Kohlenhydrate: 22,6 g, davon Zucker: 4,9 g, Eiweiß: 2,2 g, Salz: 1,5 g.

Nährwerte pro Portion:

Brennwert: 478,3 kcal/ 2.000,8 kJ, Fett: 12,8 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g, Kohlenhydrate: 78,9 g, davon Zucker: 17,2g, Eiweiß: 7,6 g, Salz: 5,1 g.

Küchenutensilien:

Bringe in einem mittelgroßen Topf 500 ml [1 l] Wasser zum Kochen. Du benötigst eine Pfanne und einen kleinen Topf.

Empfohlener Wein:

Castaño Monastrell Rosé
Bodegas Castaño, Spanien
trocken, aromatisch, fruchtig

Wir wünschen guten Appetit!

* Rezeptkauf ab 2 Personen möglich.