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Cajun-Chicken auf Jambalaya mit Koriandervinaigrette

Cajun-Chicken auf Jambalaya mit Koriandervinaigrette

Dieses Rezept ist nicht mehr im Kochhaus erhältlich

Dieses Rezept hat das Kochhaus bereits verlassen und kann zur Zeit nicht mehr gekauft werden. Möglicherweise kommt das Rezept jedoch in Zukunft wieder zurück ins Kochhaus.

Schauen Sie doch einfach bei unseren aktuellen Rezepten vorbei, sicher ist hier auch etwas für Sie dabei!

Aktuelle Rezepte

Im Staat Louisiana bereits heiß begehrt, überzeugt das Jambalaya nun auch unsere Geschmacksnerven.

Jambalaya, so wohlklingend und lecker im Geschmack. Das pikante Reisgericht ist eine Spezialität der kreolischen Küche und wird traditionell mit Langkornreis, verschiedenen Gemüsesorten und Fleisch zubereitet. Die Vielfalt an Aromen begeistert. Der amerikanische Country-Musiker Hank Williams beispielsweise widmete seiner Leibspeise Mitte des 20. Jahrhundert ein ganzes Lied. Zu den Klängen von „Jambalaya“ bereiten wir diese Köstlichkeit zu und verfeinern das Gericht mit etwas Koriandervinaigrette, für den extra Frischekick.

Sie erhalten die folgenden Zutaten:

  • Hühnchenbrüste Hühnchenbrüste
  • rote Spitzpaprika rote Spitzpaprika
  • Frühlingszwiebel Frühlingszwiebel
  • Knoblauchzehe Knoblauchzehe
  • Koriander Koriander
  • passierte Tomaten passierte Tomaten
  • Basmatireis Basmatireis
  • Cajun-Gewürzmischung Cajun-Gewürzmischung
  • Brühwürfel Brühwürfel

Aus Ihrem Vorrat:

Olivenöl, Weißweinessig, Salz, Pfeffer, Zucker

Allergene:

Erdnüsse, Gluten, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Soja und Sulfite.

Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 140 kcal/ 586 kJ, Fett: 4,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g, Kohlenhydrate: 15,7 g, davon Zucker: 2,6 g, Eiweiß: 10,0 g, Salz: 0,25 g.

Nährwerte pro Portion:

Brennwert: 644 kcal/ 2.692 kJ, Fett: 18,7 g, davon gesättigte Fettsäuren: 7,3 g, Kohlenhydrate: 71,9 g, davon Zucker: 12,0 g, Eiweiß: 45,8 g, Salz: 1,14 g.

Küchenutensilien:

Pürierstab

Empfohlener Wein:

Fuente Milano
Pedro Escudero, Spanien
trocken, fruchtig, mild

Wir wünschen guten Appetit!

* Rezeptkauf ab 2 Personen möglich.