Kochhaus

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Chili-Zitronen-Putenbrust mit grünem Spargel auf Spinat-Brotsalat

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Eine Gabel grünes Glück

Dieser Teller mit frischen, knackigen Leckerbissen bringt uns die lang ersehnte Leichtigkeit zurück.

Sie erhalten die folgenden Zutaten:

  • Putenbrust Putenbrust
  • grüner Spargel grüner Spargel
  • Zitrone Zitrone
  • Babyspinat Babyspinat
  • rote Zwiebel rote Zwiebel
  • Radieschen Radieschen
  • Schnittlauch Schnittlauch
  • kleines Baguette kleines Baguette
  • Senf Senf
  • getrocknete Chili getrocknete Chili

Aus Ihrem Vorrat:

Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zucker

Allergene:

Gluten und Senf.

Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 120 kcal/502 kJ, Fett: 5,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g, Kohlenhydrate: 9,3 g, davon Zucker: 3,3 g, Eiweiß: 8,3 g, Salz: 0,6 g.

Nährwerte pro Portion:

Brennwert: 580,1 kcal/2.418,8 kJ, Fett: 24,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 3,8 g, Kohlenhydrate: 45,0 g, davon Zucker: 15,9 g, Eiweiß: 40,2 g, Salz: 3,10 g.

Küchenutensilien:

Heize den Ofen auf 180 °C Umluft bzw. 200 °C Ober-/Unterhitze vor. Du benötigst eine Reibe, eine Pfanne und ein Backblech.

Empfohlener Wein:

La Muse Blanc
Coteaux de Neffies, Frankreich
trocken, sanft, nussig

Wir wünschen guten Appetit!

* Rezeptkauf ab 2 Personen möglich.