Kochhaus

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Gebratenes Lammsteak auf Kirschen mit Grenaille-Kartoffeln und Spinat

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Lamm-Leckerei

Oregano sorgt für italienisches Aroma und frische Kirschen bringen eine herrlich süße Note auf den Teller.

Sie erhalten die folgenden Zutaten:

  • Lammhüftsteaks Lammhüftsteaks
  • Grenaille-Kartoffeln Grenaille-Kartoffeln
  • Babyspinat Babyspinat
  • Süßkirschen Süßkirschen
  • Schalotte Schalotte
  • Knoblauchzehe Knoblauchzehe
  • Oregano Oregano

Aus Ihrem Vorrat:

Olivenöl, dunkler Balsamico, Salz, Pfeffer, Zucker

Allergene:

Schwefeldioxid und Sulfite.

Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 105kcal/ 438kJ, Fett: 2,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g, Kohlenhydrate: 12,3 g, davon Zucker: 5,3 g, Eiweiß: 8,1 g, Salz: 0,7 g.

Nährwerte pro Portion:

Brennwert: 429,6 kcal/1798,2 kJ, Fett: 9,8 g, davon gesättigte Fettsäuren: 6,7 g, Kohlenhydrate: 50,4 g, davon Zucker: 21,8 g, Eiweiß: 33,4 g, Salz: 2,9 g.

Küchenutensilien:

Heize den Ofen auf 160 °C Umluft bzw. 180 °C Ober-/Unterhitze vor. Bringe in einem Topf Wasser zum Kochen. Du benötigst eine Pfanne.

Empfohlener Wein:

Montepulciano d'Abruzzo
Kochhaus, Italien
trocken, samtig, feinwürzig

Wir wünschen guten Appetit!

* Rezeptkauf ab 2 Personen möglich.