Kochhaus

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Kräuterhühnchen auf Rhabarber- Chutney mit grünen Bohnen und Thymian-Fächerkartoffeln

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Rhabarber mal würzig!

Chutneys sind deftige Marmeladen, die mit wenig Aufwand jedem Gericht eine besondere Note verleihen.

Sie erhalten die folgenden Zutaten:

  • Hühnchenbrüste Hühnchenbrüste
  • Rhabarber Rhabarber
  • grüne Bohnen grüne Bohnen
  • rote Zwiebel rote Zwiebel
  • Knoblauchzehe Knoblauchzehe
  • Kartoffeln Kartoffeln
  • Thymian Thymian
  • getrocknete Blüten getrocknete Blüten
  • Kräuter der Provence Kräuter der Provence

Aus Ihrem Vorrat:

Olivenöl, Weißwein, Zucker, Salz, Pfeffer

Allergene:

Senf und Sulfite.

Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 110 kcal/ 458 kJ, Fett: 4,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g, Kohlenhydrate: 9,9 g, davon Zucker: 1,8 g, Eiweiß: 6,1 g, Salz: 0,9 g.

Nährwerte pro Portion:

Brennwert: 823,8 kcal/ 3.435,2 kJ, Fett: 31,9 g, davon gesättigte Fettsäuren: 9,1 g, Kohlenhydrate: 74,0 g, davon Zucker: 13,2 g, Eiweiß: 46,2 g, Salz: 6,4 g.

Küchenutensilien:

Heize den Ofen auf 180 °C Umluft bzw. 200 °C Ober-/Unterhitze vor. Du benötigst ein Backblech und eine Pfanne.

Empfohlener Wein:

Les Rosé de Pressée
Château du Tariquet, Frankreich
trocken, fruchtig, sanft

Wir wünschen guten Appetit!

* Rezeptkauf ab 2 Personen möglich.