Kochhaus

einfach selber kochen

Mit Senf-Apfel gefülltes Lamm dazu Schnittlauch-Kartoffelstampf und grüne Bohnen

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Außen saftig — Innen aromatisch

Auch bekannt als Involtini oder Roulade. Gemeint ist in jedem Fall zartes Fleisch mit feiner Füllung.

Sie erhalten die folgenden Zutaten:

  • Lammhüftsteaks Lammhüftsteaks
  • Roseval-Kartoffeln Roseval-Kartoffeln
  • breite Bohnen breite Bohnen
  • Boskop-Apfel Boskop-Apfel
  • Schalotte Schalotte
  • Schnittlauch Schnittlauch
  • Senf Senf
  • Butter Butter
  • Honig Honig

Aus Ihrem Vorrat:

Pflanzenöl, Weißweinessig, Salz, Pfeffer

Allergene:

Laktose, Milch, Senf und Sulfite.

Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 201 kcal/ 468 kJ, Fett: 2,9 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,9 g, Kohlenhydrate: 14,9 g, davon Zucker: 7,5 g, Eiweiß: 6,1 g, Salz: 0,1 g.

Nährwerte pro Portion:

Brennwert: 1.262,5 kcal/ 2.945,1 kJ, Fett: 18,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 11,9 g, Kohlenhydrate: 93,6 g, davon Zucker: 47,3 g, Eiweiß: 38,7 g, Salz: 0,5 g.

Küchenutensilien:

Heize den Ofen auf 200 °C Umluft bzw. 220 °C Ober-/ Unterhitze vor. Du benötigst einen Topf und eine Pfanne.

Empfohlener Wein:

Pinot Grigio delle Venezie
Kochhaus, Italien
trocken, fruchtig, elegant

Wir wünschen guten Appetit!

* Rezeptkauf ab 2 Personen möglich.