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Artischockenherzen im Peperoni-Tomaten-Sud auf Koriander-Reisbandnudeln

Artischockenherzen im Peperoni-Tomaten-Sud auf Koriander-Reisbandnudeln

Dieses Rezept ist nicht mehr im Kochhaus erhältlich

Dieses Rezept hat das Kochhaus bereits verlassen und kann zur Zeit nicht mehr gekauft werden. Möglicherweise kommt das Rezept jedoch in Zukunft wieder zurück ins Kochhaus.

Schauen Sie doch einfach bei unseren aktuellen Rezepten vorbei, sicher ist hier auch etwas für Sie dabei!

Aktuelle Rezepte

Nicht nur Feinschmecker wissen die Artischocke zu schätzen, auch Floristen sind begeistert von der Kulturpflanze.

Schon im ersten Jahrhundert nach Christus wurde das Distelgewächs von den Römern und Ägyptern als Kulturpflanze angebaut. Das hat auch seinen guten Grund. Die Artischocke sieht nicht nur fantastisch aus und dient mitunter als Dekorationshighlight, das Blütengemüse kann auch durch seinen feinherben Geschmack punkten. Wir setzen die schmackhaften Artischockenherzen perfekt in Szene und lassen sie durch einen Sud aus Peperoni und Tomaten in neuem Licht erstrahlen. Ein Gericht, das wir uns gerne auf der Zunge zergehen lassen.

Sie erhalten die folgenden Zutaten:

  • Reisbandnudeln Reisbandnudeln
  • Karotte Karotte
  • Cocktailtomaten Cocktailtomaten
  • Limette Limette
  • Peperoni Peperoni
  • Knoblauchzehe Knoblauchzehe
  • Koriander Koriander
  • Artischockenherzen Artischockenherzen
  • geröstetes Sesamöl geröstetes Sesamöl
  • Sojasoße Sojasoße

Aus Ihrem Vorrat:

Pflanzenöl, Salz, Zucker

Allergene:

Gluten, Sesamsamen und Soja.

Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 180 kcal/ 750 kJ, Fett: 4,9 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g, Kohlenhydrate: 29,5 g, davon Zucker: 1,6 g, Eiweiß: 3,1 g, Salz: 0,73 g.

Nährwerte pro Portion:

Brennwert: 559 kcal/ 2.331 kJ, Fett: 15,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g, Kohlenhydrate: 91,7 g, davon Zucker: 5,0 g, Eiweiß: 9,7 g, Salz: 2,27 g.

Empfohlener Wein:

Les Rosé de Pressée
Château du Tariquet, Frankreich
trocken, fruchtig, sanft

Wir wünschen guten Appetit!

* Rezeptkauf ab 2 Personen möglich.