Kochhaus

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Gebratene Rotondi mit grüner Spargelfüllung in Kerbel-Sherry-Rahm

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Zarte Frühlingswürze

Kerbel ist das Frühlingskraut schlechthin: Sein leichtes Anis-Aroma bereichert zahlreiche Gerichte.

Sie erhalten die folgenden Zutaten:

  • Rotondi mit grüner Spargelfüllung Rotondi mit grüner Spargelfüllung
  • Schalotte Schalotte
  • Kerbel Kerbel
  • Sahne Sahne
  • Sherry Sherry
  • Brühwürfel Brühwürfel

Aus Ihrem Vorrat:

Olivenöl, Salz, Pfeffer

Allergene:

Ei, Gluten, Laktose, Milch und Sellerie.

Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 393 kcal/ 1.625 kJ, Fett: 31,7 g, davon gesättigte Fettsäuren: 9,4 g, Kohlenhydrate: 18,4 g, davon Zucker: 2,4 g, Eiweiß: 4,8 g, Salz: 1,51 g.

Nährwerte pro Portion:

Brennwert: 939 kcal/ 3.897 kJ, Fett: 59,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 27,0 g, Kohlenhydrate: 69,4 g, davon Zucker: 8,9 g, Eiweiß: 18,3 g, Salz: 2,94 g.

Küchenutensilien:

Bringe Wasser in einem mittelgroßen Topf zum Kochen. Du benötigst kleinen Topf und eine Pfanne.

Empfohlener Wein:

Grauburgunder, Pfandturm
Dr. Köhler, Rheinhessen
fruchtig, sanft, cremig

Wir wünschen guten Appetit!

* Rezeptkauf ab 2 Personen möglich.