Kochhaus

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Gratiniertes Ratatouille mit gebratenen Gnocchi und Oregano

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Rührend!

Einst als Resteessen verpönt, erklimmt das Ratatouille mittlerweile den Geschmacksolymp und überzeugt jeden Restaurantkritiker.

Sie erhalten die folgenden Zutaten:

  • Gnocchi Gnocchi
  • Aubergine Aubergine
  • Zucchini Zucchini
  • Strauchtomate Strauchtomate
  • Speisezwiebel Speisezwiebel
  • Peperoni Peperoni
  • Knoblauchzehe Knoblauchzehe
  • Oregano Oregano
  • Parmesan Parmesan
  • passierte Tomaten passierte Tomaten

Aus Ihrem Vorrat:

Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zucker

Allergene:

Gluten, Laktose und Milch.

Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 68 kcal/ 286 kJ, Fett: 0,7 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g, Kohlenhydrate: 12,1 g, davon Zucker: 2,2 g, Eiweiß: 2,3 g, Salz: 0,55 g.

Nährwerte pro Portion:

Brennwert: 469 kcal/ 1.973 kJ, Fett: 5,0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,9 g, Kohlenhydrate: 83,6 g, davon Zucker: 15,3 g, Eiweiß: 15,6 g, Salz: 3,8 g.

Empfohlener Wein:

Ponte del Diavolo
Alpha Zeta, Italien
trocken, elegant, vollmundig

Wir wünschen guten Appetit!

* Rezeptkauf ab 2 Personen möglich.