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Linguine in Zitronen- Ricotta-Creme mit Kräuter-Bouquet und Pistazien

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Italiens Pastaträume

Die flachen Schwestern der Spaghetti machen eine elegante Figur unter dem cremigen Zitronen-Ricotta.

Sie erhalten die folgenden Zutaten:

  • Linguine Linguine
  • Rucola Rucola
  • Zitrone Zitrone
  • Peperoni Peperoni
  • Knoblauchzehe Knoblauchzehe
  • Basilikum Basilikum
  • Ricotta Ricotta
  • Pecorino Pecorino
  • Pistazienkerne Pistazienkerne

Aus Ihrem Vorrat:

Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zucker

Allergene:

Erdnüsse, Gluten, Laktose, Milch und Schalenfrüchte.

Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 239 kcal/1.003 kJ, Fett: 9,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 4,5 g, Kohlenhydrate: 28,3 g, davon Zucker: 3,7 g, Eiweiß: 8,7 g, Salz: 1,3 g.

Nährwerte pro Portion:

Brennwert: 848,7 kcal/3.564,4 kJ, Fett: 33,7 g, davon gesättigte Fettsäuren: 15,9 g, Kohlenhydrate: 100,7 g, davon Zucker: 13,1 g, Eiweiß: 31,0 g, Salz: 4,7 g.

Küchenutensilien:

Bringe in einem Topf Wasser zum Kochen. Du benötigst eine Reibe und eine Pfanne.

Empfohlener Wein:

Grauburgunder Ludi Neiss
Ludi Neiss, Deutschland
trocken, harmonisch, würzig

Wir wünschen guten Appetit!

* Rezeptkauf ab 2 Personen möglich.