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Maronen-Apfel-Risotto mit karamellisiertem Radicchio

Maronen-Apfel-Risotto mit karamellisiertem Radicchio

Dieses Rezept ist nicht mehr im Kochhaus erhältlich

Dieses Rezept hat das Kochhaus bereits verlassen und kann zur Zeit nicht mehr gekauft werden. Möglicherweise kommt das Rezept jedoch in Zukunft wieder zurück ins Kochhaus.

Schauen Sie doch einfach bei unseren aktuellen Rezepten vorbei, sicher ist hier auch etwas für Sie dabei!

Aktuelle Rezepte

Bittersüßes Glücksgefühl

Das Aroma des Radicchios steht im verlockenden Kontrast zu nussigen Maronen und knackigem Apfel.

Sie erhalten die folgenden Zutaten:

  • Risottoreis Risottoreis
  • Radicchio Radicchio
  • Maronen Maronen
  • Apfel Apfel
  • Schalotte Schalotte
  • Rosmarin Rosmarin
  • Parmesan Parmesan
  • Frischkäse Frischkäse
  • Butter Butter
  • Honig Honig
  • Brühwürfel Brühwürfel

Aus Ihrem Vorrat:

Weißwein, Olivenöl, Salz, Pfeffer

Allergene:

Laktose, Milch, Sellerie und Sulfite.

Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 205 kcal/ 863 kJ, Fett: 6,7 g, davon gesättigte Fettsäuren: 4,4 g, Kohlenhydrate: 31,6 g, davon Zucker: 3,2 g, Eiweiß: 5,6 g, Salz: 0,44 g.

Nährwerte pro Portion:

Brennwert: 698 kcal/ 2.939 kJ, Fett: 22,8 g, davon gesättigte Fettsäuren: 15,1 g, Kohlenhydrate: 107,6 g, davon Zucker: 11,0 g, Eiweiß: 19,0 g, Salz: 1,49 g.

Küchenutensilien:

Du benötigst eine Reibe einen mittelgroßen Topf und eine Pfanne.

Empfohlener Wein:

Spätburgunder
Kochhaus, Pfalz
trocken, elegant, samtig

Wir wünschen guten Appetit!

* Rezeptkauf ab 2 Personen möglich.