Kochhaus

einfach selber kochen

Zitronen-Ricotta-Casoncelli mit Avocado-Basilikum-Pesto und Mandeln

Zitronen-Ricotta-Casoncelli mit Avocado-Basilikum-Pesto und Mandeln

Dieses Rezept ist nicht mehr im Kochhaus erhältlich

Dieses Rezept hat das Kochhaus bereits verlassen und kann zur Zeit nicht mehr gekauft werden. Möglicherweise kommt das Rezept jedoch in Zukunft wieder zurück ins Kochhaus.

Schauen Sie doch einfach bei unseren aktuellen Rezepten vorbei, sicher ist hier auch etwas für Sie dabei!

Aktuelle Rezepte

Avocado — das Superfood für einen perfekten Start in die sonnige Zeit des Jahres!

Die bei uns als Superfood bekannt gewordene Avocado fand ihren Ursprung auf 15 m hohen Bäumen in den Wäldern Mexikos. Dort wurde sie bereits von den Azteken, 7000 Jahre vor Beginn unserer Zeitzählung, gerne verzehrt. Dem Obst, das fälschlicherweise oft für Gemüse gehalten wird, sagt man eine positive Wirkung nach, da es reich an ungesättigten Fettsäuren ist. In unserem Basilikum-Pesto wirkt die Avocado als perfekter Geschmacksträger und verfeinert unsere zart schmeckenden Zitronen-Ricotta- Casoncelli. Die gehackten Mandeln runden das Gesamtkonzept des erfrischenden Gerichtes ab.

Sie erhalten die folgenden Zutaten:

  • Zitronen-Ricotta-Casoncelli Zitronen-Ricotta-Casoncelli
  • Avocado Avocado
  • Knoblauchzehe Knoblauchzehe
  • Basilikum Basilikum
  • Parmesan Parmesan
  • Frischkäse Frischkäse
  • blanchierte Mandeln blanchierte Mandeln

Aus Ihrem Vorrat:

Olivenöl, Weißweinessig, Salz, Pfeffer

Allergene:

Fisch, Gluten, Krebstiere, Laktose, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja und Sulfite.

Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 203 kcal/ 849 kJ, Fett: 11,0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 3,9 g, Kohlenhydrate: 17,3 g, davon Zucker: 1,4 g, Eiweiß: 7,8 g, Salz: 0,75 g.

Nährwerte pro Portion:

Brennwert: 788 kcal/ 3291 kJ, Fett: 42,7 g, davon gesättigte Fettsäuren: 15,1 g, Kohlenhydrate: 66,9 g, davon Zucker: 5,3 g, Eiweiß: 30,3 g, Salz: 2,90 g.

Küchenutensilien:

Pürierstab

Empfohlener Wein:

Picpoul de Pinet
Domaine Cabrol, Frankreich
trocken, klar, lebhaft

Wir wünschen guten Appetit!

* Rezeptkauf ab 2 Personen möglich.