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Cremige Erdnuss- Süßkartoffelsuppe mit Petersilien-Limettenpesto

Cremige Erdnuss- Süßkartoffelsuppe mit Petersilien-Limettenpesto

Dieses Rezept ist nicht mehr im Kochhaus erhältlich

Dieses Rezept hat das Kochhaus bereits verlassen und kann zur Zeit nicht mehr gekauft werden. Möglicherweise kommt das Rezept jedoch in Zukunft wieder zurück ins Kochhaus.

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Aktuelle Rezepte

Überirdisch lecker

Wer Erdnüsse nur als Knabberei abtut, dem entgeht die Kraft, den sie in unserer sättigenden Suppe entfalten.

Sie erhalten die folgenden Zutaten:

  • Süßkartoffel Süßkartoffel
  • Frühlingszwiebel Frühlingszwiebel
  • Peperoni Peperoni
  • Limette Limette
  • Petersilie Petersilie
  • Knoblauchzehe Knoblauchzehe
  • Erdnussbutter Erdnussbutter
  • Tomatenmark Tomatenmark
  • Erdnüsse Erdnüsse
  • Cumin Cumin

Aus Ihrem Vorrat:

Olivenöl, Salz, Pfeffer

Allergene:

Erdnüsse.

Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 526 kcal/ 2.172 kJ, Fett: 48,1g, davon gesättigte Fettsäuren: 7,1 g, Kohlenhydrate: 18,6 g, davon Zucker: 4,6 g, Eiweiß: 3,2 g, Salz: 7,13 g.

Nährwerte pro Portion:

Brennwert: 786 kcal/3.260 kJ, Fett: 56,8 g, davon gesättigte Fettsäuren: 8,7 g, Kohlenhydrate: 54,9 g, davon Zucker: 13,6 g, Eiweiß: 9,5 g, Salz: 7,38 g.

Küchenutensilien:

Du benötigst eine Reibe, einen mittelgroßen Topf und einen Pürierstab.

Empfohlener Wein:

Castaño Monastrell Rosé
Bodegas Castaño, Spanien
trocken, aromatisch, fruchtig

Wir wünschen guten Appetit!

* Rezeptkauf ab 2 Personen möglich.