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Masaman-Glasnudelsuppe mit Kokosmilch, Broccoli und Babymais

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Massaman Curry wird auch als muselmanisches Curry bezeichnet und vor allem im Süden Thailands gegessen.

Verglichen mit anderen Thai-Currys ist das Massaman-Curry eher mild. Die Currypaste gefällt unseren jungen Freunden Babymais und Broccoli deshalb besonders gut und wird auf Anhieb ins Herz geschlossen. Das tollkühne Trio ist fortan untrennbar und schafft es, noch weitere Zeitgenossen um sich zu versammeln. Bald sind auch die galanten Glasnudeln und die cremige Kokosmilch mit von der Partie und die Clique macht als köstliche Massaman-Glasdnudelsuppe mit Kokosmilch, Broccoli und Babymais die Straßen unsicher.

Sie erhalten die folgenden Zutaten:

  • Glasnudeln Glasnudeln
  • Broccoli Broccoli
  • Babymaiskolben Babymaiskolben
  • braune Champignons braune Champignons
  • Peperoni Peperoni
  • Koriander Koriander
  • Kokosmilch Kokosmilch
  • Masaman-Currypaste Masaman-Currypaste
  • Kaffir-Limettenblatt Kaffir-Limettenblatt

Aus Ihrem Vorrat:

Pflanzenöl, Salz

Nährwerte pro 100g & Allergene:

Nährwerte:
Brennwert: 125 kcal/ 523 kJ, Fett: 6,7 g, davon gesättigte Fettsäuren: 5,9 g, Kohlenhydrate: 14,5 g, davon Zucker: 2,1 g, Eiweiß: 2,5 g, Salz: 0,5 g.

Allergene:
Kann Spuren von anderen Allergenen enthalten.

Empfohlener Wein:

Gewürztraminer, Dürer Weg
Dürer Weg , Italien
dicht, körperreich, frisch

Wir wünschen guten Appetit!

* Rezeptkauf ab 2 Personen möglich.