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Orientalischer Blumenkohl- Couscous mit Gewürzwalnüssen und Oliven

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Kennst du den schon?

Aus rohem, geraspeltem Blumenkohl zaubern wir einen kalorienarmen Couscous. Walnüsse sorgen für extra Crunch.

Sie erhalten die folgenden Zutaten:

  • Blumenkohl Blumenkohl
  • Limette Limette
  • Petersilie Petersilie
  • schwarze Oliven schwarze Oliven
  • Walnusskerne Walnusskerne
  • Orient-Rub Orient-Rub

Aus Ihrem Vorrat:

Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zucker

Allergene:

Erdnüsse, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf und Sesamsamen.

Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 72 kcal/ 302 kJ, Fett: 4,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g, Kohlenhydrate: 4,2 g, davon Zucker: 3,1 g, Eiweiß: 3,1 g, Salz: 0,4 g.

Nährwerte pro Portion:

Brennwert: 269,2 kcal/ 1.123,5 kJ, Fett: 16,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 5,2 g, Kohlenhydrate: 15,8 g, davon Zucker: 11,5 g, Eiweiß: 11,6 g, Salz: 1,3 g.

Küchenutensilien:

Du benötigst eine Reibe und eine Pfanne.

Empfohlener Wein:

Vinho Verde
Quinta da Lixa, Portugal
trocken, fruchtig, spritzig

Wir wünschen guten Appetit!

* Rezeptkauf ab 2 Personen möglich.