Kochhaus

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Quinoasalat mit Spinat und zitronigem Kurkuma- Tahin-Dressing

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Gesunder Genuss

Die kraftspendenden kleinen Körnchen versorgen uns mit jeder Menge Nährstoffe. Das wussten schon die Inkas!

Sie erhalten die folgenden Zutaten:

  • weißer Quinoa weißer Quinoa
  • Tahin Tahin
  • Babyspinat Babyspinat
  • Zitrone Zitrone
  • Cranberries Cranberries
  • Kurkuma Kurkuma
  • Boskop-Apfel Boskop-Apfel
  • gehobelte Mandeln gehobelte Mandeln

Aus Ihrem Vorrat:

Olivenöl, Weißweinessig, Salz, Pfeffer, Zucker

Allergene:

Erdnüsse, Schalenfrüchte, Sesamsamen und Sulfite.

Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 285 kcal/1.189 kJ, Fett: 13,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g, Kohlenhydrate: 32,6 g, davon Zucker: 13,4 g, Eiweiß: 5,4 g, Salz: 7,04 g.

Nährwerte pro Portion:

Brennwert: 593 kcal/2.483 kJ, Fett: 23,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,9 g, Kohlenhydrate: 74,7 g, davon Zucker: 24,6 g, Eiweiß: 13,6 g, Salz: 7,10 g.

Küchenutensilien:

Du benötigst einen großen Topf und eine Pfanne.

Empfohlener Wein:

Valdoyeros Rueda
Pedro Escudero, Spanien
trocken, aromatisch, fruchtig

Wir wünschen guten Appetit!

* Rezeptkauf ab 2 Personen möglich.