Kochhaus

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Roter Linsen-Dal mit Gurken-Raita und gerösteten Mandeln

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Wohltuende Abkühlung

Raita ist eine indische Joghurt-Sauße, die auf erfrischende Art als Gegengewicht zu Scharfem dient!

Sie erhalten die folgenden Zutaten:

  • Babyspinat Babyspinat
  • Minigurke Minigurke
  • Joghurt Joghurt
  • rote Linsen rote Linsen
  • Tomatenmark Tomatenmark
  • gehobelte Mandeln gehobelte Mandeln
  • Garam Masala Garam Masala

Aus Ihrem Vorrat:

Salz, Pfeffer

Allergene:

Erdnüsse, Laktose, Milch und Schalenfrüchte.

Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 141 kcal/ 591 kJ, Fett: 3,2 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g, Kohlenhydrate: 15,3 g, davon Zucker: 3,2 g, Eiweiß: 9,4 g, Salz: 0,12 g.

Nährwerte pro Portion:

Brennwert: 353 kcal/ 1477 kJ, Fett: 8,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,2 g, Kohlenhydrate: 38,2 g, davon Zucker: 8,0 g, Eiweiß: 23,4 g, Salz: 0,31 g.

Küchenutensilien:

Du benötigst eine Reibe und einen Topf.

Empfohlener Wein:

Fuente Milano
Pedro Escudero, Spanien
trocken, fruchtig, mild

Wir wünschen guten Appetit!

* Rezeptkauf ab 2 Personen möglich.