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Sobanudelsuppe mit Sesam-Ei mit Zuckerschoten und Pak Choi

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Ramen verdächtig

Im Mittelpunkt unserer Suppe: Typisch japanische Buchweizen-Nudeln. Oder ist doch das Ei der Star?

Sie erhalten die folgenden Zutaten:

  • Sobanudeln Sobanudeln
  • Bio-Eier Bio-Eier
  • Mini Pak Choi Mini Pak Choi
  • Zuckerschoten Zuckerschoten
  • Frühlingszwiebeln Frühlingszwiebeln
  • getrocknete Mu-Err-Pilze getrocknete Mu-Err-Pilze
  • schwarzer Sesam schwarzer Sesam
  • Fischsauce Fischsauce
  • Sojasauce Sojasauce

Aus Ihrem Vorrat:

Pflanzenöl, Weißweinessig, Pfeffer

Allergene:

Ei, Fisch, Gluten, Sesamsamen, Soja und Sulfite.

Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 229 kcal/ 886 kJ, Fett: 6,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,6 g, Kohlenhydrate: 12,8 g, davon Zucker: 10,3 g, Eiweiß: 17,4, Salz: 4,2 g.

Nährwerte pro Portion:

Brennwert: 594,2 kcal/ 2.293,7 kJ, Fett: 16,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 6,7 g, Kohlenhydrate: 33 g, davon Zucker: 26,6 g, Eiweiß: 45,2 g, Salz: 10,8 g.

Küchenutensilien:

Bringe in einem kleinen Topf Wasser zum Kochen. Du benötigst einen weiteren Topf.

Empfohlener Wein:

Doktorspiele
Dr. Köhler, Rheinhessen
Himbeer, Granatapfel, Orange

Wir wünschen guten Appetit!

* Rezeptkauf ab 2 Personen möglich.