Kochhaus

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Ziegenkäse mit Rosmarin- Walnuss-Kruste dazu Brombeersauce und Rucolasalat

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Ein Käse – Viele Aromen

Würziger Ziegenkäse harmoniert perfekt mit süßlichen und fruchtigen Komponenten. Ein Fest für Gaumen und Auge!

Sie erhalten die folgenden Zutaten:

  • Ziegenkäserolle Ziegenkäserolle
  • Rucola Rucola
  • Rosmarin Rosmarin
  • Brombeerpüree Brombeerpüree
  • Walnusskerne Walnusskerne
  • Honig Honig

Aus Ihrem Vorrat:

Olivenöl, Weißweinessig, Salz, Pfeffer, Zucker

Allergene:

Erdnüsse, Laktose, Milch, Schalenfrüchte und Sulfite.

Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 360 kcal/1.495 kJ, Fett: 27,7 g, davon gesättigte Fettsäuren: 12,3 g, Kohlenhydrate: 14,2 g, davon Zucker: 13,8 g, Eiweiß: 13,6 g, Salz: 3,10 g.

Nährwerte pro Portion:

Brennwert: 553 kcal/2.300 kJ, Fett: 41,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 19,9 g, Kohlenhydrate: 22,4 g, davon Zucker: 21,7 g, Eiweiß: 22,8 g, Salz: 3,82 g.

Küchenutensilien:

Heize den Ofen auf 200 °C Grillfunktion oder Ober-/Unterhitze vor. Du benötigst ein Backblech und einen kleinen Topf.

Empfohlener Wein:

Catherine de Saint-Juery
Coteaux de Neffiez, Frankreich
trocken, vollfruchtig, beerig

Wir wünschen guten Appetit!

* Rezeptkauf ab 2 Personen möglich.