Kochhaus

einfach selber kochen

NEU! Echt sizilianische Küche - eine Sommernacht im Kochhaus

Ihr Menü

Sizilianische Panelle (traditionelle Kichererbsen-Fladen) zu Fenchel-Orangen-Salat mit Oliven, Pistazien & Minze
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Involtini, eine italienische Spezialität aus feinem gerollten Kalbfleisch dazu Caponata (süß-sauer geschmorte Auberginen) & Zitronen-Couscous (Veggetarische-Alternative zum Kalbfleisch: Burrata)
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Panna Cotta mit Obst der Saison

Ihr Kochkurs im Kochhaus

Die Küche Siziliens ist eine der ältesten und vielseitigsten von ganz Italien. Sie ist geprägt von den reichhaltigen Erträgen der Landwirtschaft und des Fischfangs und von den Einflüssen fremder Kulturen in der Geschichte Siziliens. Die Vielfalt der sizilianischen Küche liegt darin, dass jedes Kochrezept in den einzelnen Provinzen mit sehr unterschiedlichen Zutaten angereichert und verfeinert wird. Allen ist die Liebe zu Farbe, zu Kreativität und Phantasie gemein, und scheinbar gewagte Kombinationen von süß, salzig, scharf und sauer werden in der Hand von sizilianischen Köchen und Küchenfeen zur harmonischen Einheit. Kochen Sie mit uns die besten Gerichte Siziliens und erleben Sie einen kulinarischen Hochgenuss der durch eine wunderbare Weinbegleitung abgerundet wird.

  • Genießen Sie einen stilvollen Abend in lockerer Atmosphäre mit maximal 13 Teilnehmern
  • Profitieren Sie von der persönlichen Betreuung durch unsere Köche
  • Sie erleben vier inspirierende Stunden mit nützlichen Kochtipps und spannenden Gerichten
  • Kochen Sie ein köstliches Menü und genießen Sie einen Aperitif, begleitende Weine, alkoholfreie Getränke und Kaffeespezialitäten

89,00 €
pro Person

27.10.2019
18:00 Uhr

Kochhaus
Schöneberg

Henriette
Wulff

Lernen von den Profis - Die Köche Bei uns lernen Sie von professionellen Chefköchen, die nicht nur über vielfältige Kocherfahrung verfügen, sondern genau wissen, was kochbegeisterte Teilnehmer neugierig macht. Anrichten wie in der Sternegastronomie, Fisch filetieren oder die Kunst des Abschmeckens - Unsere Köche lüften jedes Küchengeheimnis für Sie!

Genuss erleben - Die Zutaten: Unsere Menüs haben das gewisse Etwas! Entdecken Sie vergessene Klassiker, landestypische Spezialitäten und die besondere Wirkung einzigartiger Gewürze. Probieren Sie die Vielfalt unserer regionalen und auch exotischen Zutaten und erleben sie spannende Genussmomente.

Ein Ort der Inspiration - Das Kochhaus: Verbringen Sie einen Abend bei uns im Kochhaus und genießen Sie das stilvolle und gemütliche Ambiente. Unsere Kochkurse und Events finden direkt auf der Ladenfläche statt, die wir extra für diesen Anlass herrichten. Lassen Sie sich von unseren Ideen und der charmanten Kochhaus-Atmosphäre überraschen!