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Yotam Ottolenghi

NOPI - Das Kochbuch

29,95 €

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Produktinformation

Orientalisch trifft asiatisch: Gemeinsam mit seinem Chefkoch Ramael Scully präsentiert Yotam Ottolenghi die 120 besten Rezepte aus seinem Londoner Restaurant NOPI.

Zutaten wie Chili und Rhabarber, Sternanis und Sumach oder Granatapfel und Pandanblätter werden in bewährter Ottolenghi-Manier virtuos und mit Gespür kombiniert - und sorgen für ein Feuerwerk der Aromen in der eigenen Küche.

Dorling Kindersley Verlag

DT-Collection GmbH & Co.KG

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