Kochhaus

einfach selber kochen

Halloumi-Bowl mit Aubergine mit Süßkartoffeln und Tahin-Petersiliendressing

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UNSER ALLESKÖNNER

Halloumi ist vielseitig einsetzbar und macht zu jeder Mahlzeit eine gute Figur, hier als würzige Komponente in unserer Bowl.

Sie erhalten die folgenden Zutaten:

  • Halloumi Halloumi
  • Süßkartoffel Süßkartoffel
  • Aubergine Aubergine
  • Knoblauchzehe Knoblauchzehe
  • Petersilie Petersilie
  • Tahin Tahin
  • Quatre Épices Quatre Épices

Aus Ihrem Vorrat:

Olivenöl, Weißweinessig, Salz, Pfeffer, Zucker

Allergene:

Laktose, Milch, Schalenfrüchte, Sesamsamen und Sulfite.

Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 153 kcal/ 639 kJ, Fett: 8,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 4,4 g, Kohlenhydrate: 11,7 g, davon Zucker: 3,0 g, Eiweiß: 7,2 g, Salz: 0,69 g.

Nährwerte pro Portion:

Brennwert: 730 kcal/ 3055 kJ, Fett: 39,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 21,3 g, Kohlenhydrate: 56,0 g, davon Zucker: 14,6 g, Eiweiß: 34,5 g, Salz: 3,31 g.

Küchenutensilien:

Heize den Ofen auf 180 °C Umluft bzw. 200 °C Ober-/Unterhitze vor. Du benötigst eine Pfanne und einen Pürierstab.

Empfohlener Wein:

Vinho Verde
Quinta da Lixa, Portugal
trocken, fruchtig, spritzig

Wir wünschen guten Appetit!

* Rezeptkauf ab 2 Personen möglich.