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Indisches Chana Masala mit Kichererbsen, Spinat und Korianderjoghurt

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Traditionell indisch!

Chana Masala ist eines der beliebtesten vegetarischen Currys − und das aus gutem Grund.

Sie erhalten die folgenden Zutaten:

  • Babyspinat Babyspinat
  • Peperoni Peperoni
  • Speisezwiebel Speisezwiebel
  • Knoblauchzehe Knoblauchzehe
  • Ingwer Ingwer
  • Koriander Koriander
  • Joghurt Joghurt
  • Kichererbsen Kichererbsen
  • passierte Tomaten passierte Tomaten
  • Basmatireis Basmatireis
  • Madras-Curry Madras-Curry
  • Zimt Zimt

Aus Ihrem Vorrat:

Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zucker

Allergene:

Laktose und Milch.

Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 105 kcal/ 445 kJ, Fett: 3,2 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g, Kohlenhydrate: 14,2 g, davon Zucker: 2,6 g, Eiweiß: 3,8 g, Salz: 0,9 g.

Nährwerte pro Portion:

Brennwert: 734,6 kcal/ 3.116,4 kJ, Fett: 22,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 3,8 g, Kohlenhydrate: 99,5 g, davon Zucker: 18,4 g, Eiweiß: 26,7 g, Salz: 6,0 g.

Küchenutensilien:

Du benötigst einen mittelgroßen und einen kleinen Topf.

Empfohlener Wein:

Syrah Moulin Montarels
Cave d‘Alignon, Frankreich
trocken, pfeffrig, fruchtig

Wir wünschen guten Appetit!

* Rezeptkauf ab 2 Personen möglich.